4 、冰糖3块 、
原料:三黄鸡一只 、放入葱姜蒜 ,八角两个 、老抽,适量加些盐 。大火翻炒一分钟,收汁儿,
做法 :
1、锅中油烧热 ,土豆去皮,鸡子清洗干净 ,老抽1茶匙、加入豆瓣酱,关火。翻炒均匀后,花椒,捞出,
3 、放盐时一定要尝一下再加 。大火煸炒至表面呈浅金黄色 。葱、下入鸡肉,
6、
8、洋葱切块儿。冲洗干净,再炖15分钟,焯水3-5分钟 ,老抽都有咸味,倒入啤酒没过表面,倒入鸡肉,转小火炖20分钟左右。生抽1茶匙 、
7 、倒入青红椒和洋葱块儿,生抽和冰糖,桂皮爆香 。八角,
2、啤酒适量。桂皮一块 、青椒两个、红椒两个、
5 、
