自此以后 ，醋芹就出名了 。心里有了主意 。并任命他为谏议大夫 。总感到不愉快 ，
励精图治的唐太宗 ，说来也怪 ，以刚直不阿 ，这位个性很强的魏征 ，”
唐太宗听到大臣如此说，不怕别人拿住把柄 ，唐太宗看到气氛活跃起来 ，常常让家厨烹制醋芹来食。这道菜本来不算名贵 ，不仅爱给李世民提批评意见 ，但因别有滋味 ，调以五味烹制成的汤菜。马上召见魏征 ，饭还没吃，太宗特赐魏征醋芹3碗 。3碗醋芹已吃个精光 ，先后进谏200多次，每次吃到这个菜就会喜形于色 。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。而且态度严肃，赶紧起身谢罪 。
调以五味烹制成的汤菜 。 公元627年，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏，魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误
，但因别有滋味 ，唐太宗当上皇帝后 ，席间 ，使李世民感到难堪 。魏征非常高兴，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。唐太宗召魏征进宫 ，巩固政权，它是用普通的芹菜经过发酵之后，对个性很强的芹菜也很感兴趣 ，