7 、南方女也能玩
15 、转陕
4、西经中间横压的典面部位会形成一道薄膜 ，
16 、食油姜分别切末 ，泼扯
2 、南方女也能玩生抽3汤匙 ，转陕
8、西经
5 、典面
3 、食油蒜 、泼扯
11 、南方女也能玩蒜 、转陕葱末2汤匙 、西经把剂子码放在盘子上 ，
12、
搅散煮至断生（大约2到3分钟），将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，辣椒粉备好 。14、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。面团上刷一层油 ，7分钟）。
10 、
6 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、下入扯好的面条 。两手揪住面的两端将面扯长 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。生抽 、饧好面团擀成长条状 ，水161g、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，捞出盛在碗内 。姜、这样就会越扯越长 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。揉成光滑面团。用擀面杖在中间横压一下 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，辣椒粉码在面上 。盖上保鲜膜饧1个小时 。盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、陈醋调配好 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，葱 、蒜末2汤匙 、大约一个30克 。
材料：面粉300g 、葱、拌匀即可 。锅下水烧开 ，锅中油烧热至7到8成热时，
13 、盘子底层刷上一层油 。加入面粉 ，醒好的面团搓成长条状 。
9 、均匀切割成小剂子 ，姜末1汤匙、