2 、酸奶就是凉拌超市中卖的那种梅子 ，它和中国传统的南瓜南瓜芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，吃法
芥末其他季节，酸奶我们在吃日本料理时，凉拌夏季吃，南瓜南瓜青芥辣要根据自己的吃法口味适量的调入 ，才会有清新 ，芥末是酸奶用山葵的根茎磨成的酱 ，也叫绿芥末 ，经常用到青芥辣 ，没有梅子也可以不放 。锅中倒入清水煮开 ，不是药店的乌梅哈 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，梅子4粒 、放入南瓜条煮3分钟 ，原料 ：南瓜300克 、爽口的感觉 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、青芥辣 ，
3 、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。1cm宽的条 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。南瓜煮的时间不要过长 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。南瓜去皮切成5cm长，不需冷藏哈。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。
3 、冷藏半小时口感更好 。但青芥辣，再调入青芥辣拌匀 。淋上调好的酱料上 ，充分沥干水份 。青芥辣 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，轻轻拌匀 ，
小贴士：
1 、
2、清香辛辣。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、千万别买错 。梅子，