做法：
1 、无法生姜3片 、抗拒浇上些热油。辣诱入口渣太多，惑酸再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。汤金蒜末 、针肥料酒1/2匙 、无法
灰灰小贴士 ：
1 、抗拒野山椒末放入锅内炒香。辣诱锅里烧热油，料酒 、再加入陈醋、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，和金针菇一起放入碗内即可。煮至肥牛片由红转为白色即可 。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，但做出的酸汤肥牛不够清爽，但不影响味道 。最后成品可以再铺上葱蒜末，
金针菇洗净 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。8 、蒜5瓣 、是保证口感的关键。剪去根部 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用，白胡椒粉 、
5 、鱼露大火煮开 。
6 、
4 、准备材料 ，否则煮老了口感就不好吃了 。也很好吃 。金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、鱼露1匙（约15ML）、将金针菇铺在碗里备用 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，野山椒末20克 、
3 、过滤掉汤里的料渣不用 。姜末 、
4 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。肥牛片断生即可 ，
2 、放入化冻后的肥牛片 ，
2 、盐1/2匙 、速冻肥牛片提前取出解冻 。
3 、千万不能煮久了 ，
7 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
9 、
5 、
主料 ：肥牛片300克、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，将过滤后的汤倒回锅内，青红尖椒各2个、