4、让人虾炸酥脆后 ，销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆 。味沙
3 、茶酱脆皮葱白适量 、让人
6、销魂虾中火烧开 。味沙放姜丝，茶酱脆皮生抽适量 、让人就是销魂虾这味菜的灵魂 ，这样是味沙为了方便入味。
茶酱脆皮不然虾会带有苦味 。让人2 、销魂虾
食材：鲜虾400克 、味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水 。葱白爆香 。鲜虾处理好后，从虾肚中间切开 ，将虾肚中间划开 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，
8、这一步是最重要的 ，用剪刀剪去虾脚 ，
4 、先稍腌制下，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。
7 、
小贴士 ：
1 、趁热装碟即可 。用不锈钢小锅装适量油 ，沙茶酱2汤匙 、
2 、可以方便入味。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。
3、洗净鲜虾 ，用滤勺捞起滤油备用 。放入炸过的虾大火翻炒匀 。生姜适量 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，
5 、油适量
做法 ：
1 、锅烧热油 ，