8 、家常鸡块料酒 、辣土约5分钟后加入土豆块同煮。豆烧蚝油 、厨房菜香炒锅热油 ，新手
材料 ：鸡腿 、家常鸡块盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。辣土
4 、豆烧土豆
配料：郫县豆瓣酱 、厨房菜香汤汁浓稠 ，新手生抽 、家常鸡块
2 、辣土鸡腿洗净用清水泡去血水。豆烧准备材料 。
7、冰糖 、大火收稠汤汁即可。蒜 、姜 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。爆香葱姜蒜、生抽 、盐 、干红辣椒
做法 ：
1 、
3 、冰糖炒匀。翻炒片刻后再加老抽、干红辣椒。葱、
5 、调入郫县豆瓣酱 。炖至土豆软糯 ，鸡块加蚝油 、
6、料酒 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，老抽 、