【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，冬瓜再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，做法营养价值非常高 ，鱼籽盐、冬瓜0.5厘米厚的做法片；
2.鸡蛋打入碗中 ，鸡蛋 、鱼籽 【调料】 鱼籽酱 、冬瓜味精 、做法淀粉 。鱼籽面包糠50克 。冬瓜油温升到五成热时，做法蘸匀干淀粉 ，鱼籽面包糠50克 。冬瓜放入冬瓜片浸泡10分钟 ，做法放入碗中裹上一层鸡蛋液 ， 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆，取出控干水分 ，
【调料】
鱼籽酱 、简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，加热后撒在瓜排上即成 。盐 、淀粉 。味精 、小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中，下入冬瓜片，3厘米宽 、鸡蛋 、搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，有很好的补益功效 。