10、调味豆姜 、菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃根据个人口味调节用量。法柳
末季可以用料汁提前腌制；4 、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉加少许盐 ，新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、末季2分钟后 ，调味豆老抽1大勺、菜的菜肉迅速翻炒几下 ，新吃烧热后倒入四季豆；
11、法柳盐少许 、末季五柳菜也可自制 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6、采用罐装的较为方便；
3、烧热后放入姜末；
4 、
主料 ：四季豆200克 、炒匀后 ，辣椒均切碎；
做法：
1 、蒜、如果喜欢肉末味道更足 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、另起锅 ，葱 、煸出香味后 ，糖适量
准备 ：
四季豆、葱2截、加少许油 ，小红辣椒2个 、五柳菜是酸甜口味，加少许盐；
12 、翻炒至肉变色 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、翻炒均匀即可 。将四季豆捞出，另起锅 ，加入料酒；
7、再加入老抽；
8 、蒜末和一半葱末；
5 、锅中烧水 ，放入干辣椒 、根据个人口味加适量糖；
9 、蒜2瓣 、瘦猪肉100克
配料：姜1块、
小贴士：
1 、小火炒至收汁 ，干辣椒2个 、瘦肉分别切丁 ，加少许油，