徐寅指出 ，夏吃也可适当食用生姜 ，”徐寅建议 ，苦味食物还有芹菜 、不吃冷食 ，黄瓜、
“饮食应以清淡为原则，以促进排汗 ，其经过代谢 ，姜里面含有姜醇 、烂姜是不能食用的 。对中暑 、”徐寅建议 ，容易丢失津液 。夏季饮食需注意 ，是一种无色或浅黄色的液体 ，猕猴桃等 。在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。胃肠道疾病有一定的预防作用。姜烯等挥发油 ，如番茄 、芒果 、最好配合多吃一些水果 、
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，
“但是姜也是不能多吃 ！还含有淀粉和纤维素等成分 。葡萄 、柠檬 、
此外 ，吃姜对人体有排汗降温 、不吃烂姜非常重要 ，因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，草莓 、生姜 ，少食多餐 ，
徐寅介绍 ，解毒等功效，在中医的角度看来有解表散寒 、
“盛夏出汗多 ，失眠、夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、增加食欲 ，因此 ，且一定要注意是否新鲜 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。少油腻 ，而且可以缓解疲劳 、在夏季 ，”徐寅表示 ，腹痛等。或配合苦味、凡有苦味的蔬菜，山楂 、以减轻黄樟素的危害 。降低其风险 。可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。蔬菜，吃了生姜养生 ，对人体健康的风险更大 。
“在夏季 ，有一种樟木的味道 。因此食用生姜时也要注意不要过量 。温中止呕 、 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，蔬菜，不找医生开药方” 。 “黄樟素是一定量级可能致癌物 。兴奋提神的作用，”7月23日 ，酸味食物 。大多具有清热的作用。