5.锅内倒油 ，丰富饭菜姜切片 ，味道翻炒均匀 。鲜美香菇
10.大火收汁 。下炖鸡盛出冲干净沥水 。营养油热后倒入鸡块 ，丰富饭菜白糖一勺 ，味道埋过鸡肉 。鲜美香菇生抽 、下炖鸡八角2颗 ，营养干红辣椒适量 ，丰富饭菜大火烧开后改中小火炖20分钟 。味道白糖 ，鲜美香菇生抽两勺 ，下炖鸡炒至变色 。过开水焯一下 。
步骤 ：
1.鸡子切块 。老抽一勺 ，
8.倒入料酒 、料酒一勺，
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，
6.倒入葱段 、
2.香菇清洗干净用温水泡发 。干红辣椒。
3.葱切段 、
4.泡发好的香菇切块 。葱一棵 ，八角 、放少许盐提味即可 。盐适量 。八角 、
9.倒入开水，姜三片 ，老抽 、干红辣椒备好 。姜片 、香菇六朵，
7.倒入泡发好的香菇 。