正山小种的正山冲泡步骤:
1 、可选用瓷质茶壶冲泡,小种 2 、正山以青花瓷、小种出汤 :1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10、正山将温润泡茶水注入茶盅;
7、小种白瓷茶具为好 。正山温杯:将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯,小种温润泡 :向盖碗内注入少量热水进行温润泡,正山分茶 :将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。小种投茶:将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6 、正山弃水 :将温碗用水弃入水盂;
5、小种适合泡茶水温为90℃左右,正山注水 :将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9、投茶量一般为茶壶容量的1/3。不宜用沸水冲泡。将温杯用水弃入水盂;
8 、
2、白瓷茶具为好。赏茶 :取适量正山小种置于茶荷 ,可选用瓷质茶壶冲泡,欣赏其外形、温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4、

3、以青花瓷 、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点:
1 、备器:准备茶具和茶叶;
2、色泽;
3 、
